Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5 67 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de langostinos crudos sin pelar
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
50 g de queso parmesano en trozos
70 - 80 g de puerro en rodajas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 huevos
24 placas de canelones precocidas
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
60 g de cebolla
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
100 g de harina
1 trufa negra fresca
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de leche

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 47.28 g

Kalori 3099 kJ / 741 kcal

Yağ 29.08 g

Lif 3.64 g

Karbonhidrat 71.63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Todo pasta 20 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Canelones

13sa 30 dk

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 dk

Rape en salsa americana

1sa

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25sa

Canelones con ceps al foie

2sa 50 dk

Volovanes con marisco y rape

1sa 10 dk

Rape con salsa de carabineros

50 dk

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1sa 40 dk

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1sa 30 dk

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1sa 10 dk

Canelones de ave Rossini

1sa 40 dk

Crema con rape y gambas

30 dk