![Burger de thon Burger de thon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09C059F6-8540-4BF2-8470-51C62A059965/Derivates/C0689554-C870-48DE-873A-052D6CAF50E8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pain à burger
- 90 g de lait
- 1 c. à café de jus de citron
- 190 g de farine à pain
- 90 g de farine de blé
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs, dont 1 œuf entier, 1 jaune et 1 blanc d'œuf battu
- 15 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la pâte
- 5 g de levure boulangère fraîche
La garniture
- 100 g de cive, la partie blanche seulement, coupée en tronçons
- 600 g de thon frais, sans peau, coupé en dés et à demi congelés
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la cuisson
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi (isteğe bağlı)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le montage
- 100 g de fromage à tartiner allégé, type Philadelphia
- 25 g de moutarde de Dijon
- 1 - 2 tomates, coupées en tondelles fines
- 1 oignon rouge émincé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1527 kJ / 364 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Karbonhidrat
- 32.6 g
- Yağ
- 14.5 g
- Lif
- 1.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Burger aux légumes et à la mozzarella
3h 20min
Génoise
50 Min
Eclair au chocolat
1ωρ. 15 λεπτ.
Burger au tofu
1 godz. 30 min
Pains à hamburger complets
2 godz. 50 min
Burger au porc braisé
4h 15min
Hamburger de veau au guacamole
3h 20min
Pâte feuilletée maison
1 Std.
Hamburgers
3h 15min
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45min
Bun à burger
4sa 10 dk
Pâte à pizza (à personnaliser)
1ωρ. 10 λεπτ.