Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Kohl, äußere Blätter entfernt und in Stücken (3 cm)
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Rapsöl
- 1 TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, ganz, etwas mehr für den Schinken
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Butterschmalz
- 100 g Schinken, in Scheiben und dann in kleine Würfel geschnitten
- 30 - 40 g Sauerrahm
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 - 2 EL weißer Balsamico-Essig
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 455 kJ / 109 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 3 g
Alternatif tarifler
Sauerkrautsuppe
1 godz.
Krautsuppe mit Speck
40min
Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
35min
Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
45min
Kohlrabisuppe
30 Min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20min
Rucola Suppe
25 min
Apfel-Sellerie-Suppe
45min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse
30 Min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min