![Eclairs à la tapenade et ratatouille Eclairs à la tapenade et ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83A9EA0D-7A1F-4B3A-BD39-A2C643A584EC/Derivates/A070B0AA-2FCB-4CC0-980E-A2BC05643FEA.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La garniture
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de ratatouille maison
- 140 g de tapenade noire
- 12 olives noires, coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 731 kJ / 176 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 1.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25min
Puits de meringue à l'orange
4h 40min
Dorade en croûte de sel
35 min
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1 godz. 15 min
Eclairs de printemps à la verveine
24 Std.
Mille-feuille à l'abricot
45 min
Feuilles de vigne farcies au millet
2h 30min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20min
Choux à la mousse de petits pois
4h
Aubergines farcies à l'orientale
1 godz. 15 min