Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.6 16 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

30 portions

Malzemeler

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.2 mg

Protein 1.4 g

Kalori 310.7 kJ / 74.3 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garlic oil

25 dk

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27sa

Lemon curd easter biscuits

1sa 30 dk

Chocolate caramel bars

1sa 40 dk

Quick fruit sorbet

10 dk

Triple chocolate layer cake

5sa 20 dk

Kewpie mayonnaise

10 dk

Chocolate hazelnut kisses

2sa 20 dk

Kiwifruit jam

4sa 35 dk

Sticky buns with brown sugar glaze

2sa 30 dk

Gluten free pita bread

1sa 15 dk

Barbecue sauce

1sa 40 dk