Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

30 portions

Malzemeler

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.2 mg

Protein 1.4 g

Kalori 310.7 kJ / 74.3 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

"Viennetta" Vanilla ice cream

8h 50min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9h 40min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2h 50min

Rye sourdough starter powder

24h 10min

S'mores pizza

1h 25min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72h

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28h 30min

Layered chocolate cappuccino cups

19h 30min

Chocolate hazelnut kisses

2h 20min

Almond pastry

25min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1h 30min