Cihazlar ve Aksesuarlar
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
1 Ricetta completa
Malzemeler
-
210 g di latte intero
-
10 g di sciroppo di glucosio
-
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di gelatina in polvere
-
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
35 g di pasta di nocciole
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Ricetta completa
Protein
44 g
Kalori
14681 kJ /
3509 kcal
Yağ
282 g
Karbonhidrat
212 g
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