Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 40 dk

8 portions

Malzemeler

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g

Kalori 2086 kJ / 501 kcal

Yağ 29 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gluten free 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mayonnaise (3 Minute)

10 dk

Orange Curry Dressing

10 dk

Cauliflower Gratin

55 dk

Chocolate Icing (Ganache)

20 dk

Savory Three Cheese Tart

1sa 50 dk

Classic Quiche Lorraine

2sa 45 dk

Beef Pot Pies

1sa 55 dk

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9sa 5 dk

Yam Gratin

30 dk

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40 dk

Cheddar Biscuits

20 dk

Rolled Frittata

55 dk