Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Weizen
- 100 g Dinkel
- 360 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 25 g Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3000 g Wasser
- 1 Eiweiß zum Bestreichen
- 60 - 80 g gemischte Kerne (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1333 kJ / 318 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 4.6 g
Alternatif tarifler
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Dinkel-Honig-Ringe
17h 40 min
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Weizen-Roggen-Brötchen
2sa 15 dk
Laugen Croissants
1h
Nuss-Körner-Brötchen
4sa 40 dk
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Pesto-Schleifen
2 godz. 40 min
Ciabattabrötchen
1 godz. 40 min
Laugenbrötchen mit Sesam
24h
Vollkornspitze
24h
Körnerbrötchen
2 godz. 50 min