Cihazlar ve Aksesuarlar
Œuf poché sauce poulette
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
2 portions
Malzemeler
-
25 g d'échalotes
-
25 g de beurre en morceaux
-
2 œufs
-
125 g d'eau
-
¼ cube de bouillon de volaille
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50 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
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75 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
-
huile d'arachide pour le film alimentaire
-
25 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
-
1 c. à café bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
258.5 mg
Protein
11.6 g
Kalori
1293.8 kJ /
309.2 kcal
Yağ
26.1 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
12.1 g
Karbonhidrat
7.5 g
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