20 ricette per scoprire tutto il buono del pane italiano e dal profumo speciale, grazie alla collaborazione con Fulvio Marino, panificatore e profondo conoscitore dell’arte bianca. Il suo contributo valorizza l’incontro tra il sapere della tradizione e il supporto dell’innovazione in cucina, con Bimby® e Cookidoo®. Il risultato è un racconto dell'Italia, da Nord a Sud che unisce territorio, cultura del pane e innovazione in cucina.
Flandze
4sa
Tirà
3sa 30 dk
Focaccia ligure
4sa
Torta delle rose
12sa
Pitta
17sa
Mafalda
5sa
Ciriola
3sa
Pane alle patate
7sa
Pane di segale Paarl
4sa
Montasù
4sa
Pan de Sorc
4sa
Chisola coi grasei
3sa
Pane sciocco
3sa
Pan nociato
14sa
Pane di farro
13sa
Pane casereccio con mais e patate
13sa
Pane pugliese di semola
12sa
Pane cafone
10sa
Strazzata di Avigliano
13sa
Civraxu
7sa
