Chisola coi grasei

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

8 pezzi

Malzemeler

Poolish

150 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine)

impasto

1400 g di acqua
350 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine)
11 g di sale
15 g di strutto
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di ciccioli di maiale, sbriciolati
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
rosmarino gli aghi, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 542.9 mg

Protein 7.8 g

Kalori 1509.1 kJ / 360.7 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 48.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pani d'Italia 20 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane pugliese di semola

12sa

Ciriola

3sa

Grissini Rubatà

2sa 30 dk

Pai Bao (pane asiatico)

5sa 30 dk

Baguette pancetta e provolone

5sa 30 dk

Panini di patate

20sa

Focaccine con cipolle caramellate

3sa 40 dk

Panini da picnic ai tre gusti

1sa 30 dk

Treccia al salmone

2sa 20 dk

Fantasmini cupcakes

1sa 30 dk

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

30 dk

Pane alla ricotta

3sa

Tümünü göster

Tümünü göster