Oma und Opa haben es schon immer gewusst: Einkochen bringt´s! Kompotte, Sirupe und Ketchup, aber auch fermentierte Faszinationen – Sauerkraut & Kimchi – haben wir neu belebt.
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
1sa 30 dk
Kirschenkompott
1sa 35 dk
Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
2sa
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2sa 30 dk
Birnenkompott mit Safran
3sa
Zwetschkenröster
1sa 30 dk
Hollerkoch
2sa 50 dk
Spätsommerkompott
3sa 5 dk
Preiselbeerkompott
1sa 25 dk
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2sa 30 dk
Erdbeersauce
2sa 5 dk
Kirschennektar
2sa
Marillennektar
2sa
Himbeer-Zitronen-Sirup
2sa 15 dk
Bellinimark
1sa 45 dk
Brombeer-Vanille-Sirup
2sa 15 dk
Quittenmus
1sa 45 dk
Kürbisketchup
2sa 5 dk
Fruchtiges Tomatenketchup
2sa 25 dk
Italienische Tomatensauce
2sa 5 dk
Peperonata mit Pinienkernen und Kapern
4sa
Kürbis süß-sauer
1sa 25 dk
Confierter Knoblauch
27sa 15 dk
Ölkarotten "Orient"
2sa 40 dk
Marinierte Schwammerl in Öl
48sa 30 dk
Sauerkraut, wild fermentiert
336sa 45 dk
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344sa 25 dk
Kimchi
74sa 15 dk
Kren, milchsauer vergoren
72sa 25 dk
Fermentierte Salsa
168sa 20 dk
Einmachgläser gründlich reinigen
30 dk
