Cihazlar ve Aksesuarlar
Kürbis süß-sauer
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 25 dk
8 Schraubgläser
Malzemeler
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Marillen, getrocknet, entsteint halbiert80 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben20 g
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Knoblauchzehen halbiert5 - 6
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)300 g
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Wasser1000 g
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Zucker150 g
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Senfkörner, gelb1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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1 EL Cranberrys, getrocknetBerberitzen, getrocknet1 EL
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Salz, unjodiert1 ½ TL
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¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)Zimt, gemahlen¼ TL
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Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)750 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Schraubglas
Protein
2 g
Kalori
604 kJ /
145 kcal
Yağ
0.4 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
30 g