Przepisy z najnowszej książki Samar Khanafer "Szafran, mięta i kardamon", dostosowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®. Klasyczne i autorskie, aromatyczne dania bogate w zioła i przyprawy - kumin, kolendrę, sumak oraz sezam i kardamon.
Harissa
45 dk
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 dk
Tuńczykowa pasta z sumakiem
15 dk
Brownie z tahini
45 dk
Szybka konfitura z cytrusów
1sa 30 dk
Chałwa kardamonowa
2sa 30 dk
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55 dk
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1sa 30 dk
Chlebek buraczany z za'atarem
1sa 55 dk
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 dk
