Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa de tartaletas
- 150 g de harina de repostería
- 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
- 70 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso cremoso
- 2 huevos
- 20 g de mantequilla Lurpak®
- 1 cucharada de maicena
- 2 hojas de gelatina
Glaseado
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 hojas de gelatina
Montaje
- 50 - 60 uvas rojas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 1957 kJ / 468 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Karbonhidrat
- 43.7 g
- Yağ
- 26.5 g
- Lif
- 1.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Profiteroles
2 Std.
Milhojas al limón con frutas del bosque
1 Std.
Crema pastelera
10 Min
Masa choux
2 Std.
Profiteroles de tiramisú
4 Std.
Tarta fondant
5 Std. 30 Min
Casita de Navidad
6 Std.
Tartaletas de arándanos con franchipán
1 godz. 30 min
Milhojas de chocolate y nata
2 Std. 30 Min
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Cupcakes de vainilla
1 Std.
Brazo de gitano
3 Std.