Ice Cream Layer Cake
TM6 TM5 TM31

Ice Cream Layer Cake

4.8 (19 değerlendirme)

Malzemeler

Berry Layer

  • 160 g sugar
  • 500 g double cream
  • 2 egg yolks, from medium eggs
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 1 pinch fine sea salt
  • 50 g fresh raspberries
  • 150 g fresh blackberries

Vanilla Layer

  • 470 g double cream
  • 240 g milk
  • 140 g sugar
  • 2 medium eggs
  • 1 ½ tsp vanilla bean paste
    veya 2 vanilla pods
  • 1 pinch fine sea salt

Chocolate Layer

  • 180 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 200 g milk
  • 400 g double cream
  • 160 g sugar
  • 4 Tbsp cocoa powder, sifted
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt

Serving

  • 150 g fresh mixed berries

Besin Değeri
şuna göre 1 slice
Kalori
2622 kJ / 627 kcal
Protein
5.7 g
Karbonhidrat
42 g
Yağ
48.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler