Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 9sa

8 portions

Malzemeler

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.2 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Yağ 18.2 g

Karbonhidrat 28.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The British Isles on a Plate 88 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sticky Toffee Puddings

1sa

Mixed Berries Pavlova Stack

5sa 30 dk

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4sa 40 dk

Smoked Mackerel Pâté

55 dk

Lemon Posset

2sa 40 dk

Lemon, Lime and Ginger Tart

6sa 20 dk

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4sa 10 dk

Chocolate Soufflé with Orange

45 dk

Chocolate Fondants

40 dk

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1sa 10 dk

Amaretti Crème Brulée

4sa 30 dk

Coffee and Walnut Cake

1sa 10 dk