Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6 34 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 9sa

8 portions

Malzemeler

Sabayon

egg yolks from medium eggs
4
golden caster sugar
100 g
water cold
50 g

Parfait

fresh raspberries
160 g
double cream
250 g
meringues broken in pieces (2-3 cm)
60 g

Fresh Berry Sauce

sugar
30 g
fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
150 g
fresh raspberries plus extra for garnishing
150 g
lemon juice
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.2 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Yağ 18.2 g

Karbonhidrat 28.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The British Isles on a Plate 88 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate Orange Mousse

2sa 20 dk

Lemon Curd

20 dk

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2sa

Mandarin and White Chocolate Trifle

6sa

Individual Eton Mess Cheesecakes

3sa 15 dk

Berry Christmas Pavlova Wreath

3sa 30 dk

Sticky Toffee Puddings

1sa

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2sa 15 dk

Lemon Posset

2sa 40 dk

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4sa 10 dk

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1sa

Vanilla Custard

15 dk