Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 12sa 35 dk

15 unidades

Malzemeler

Crema de chocolate blanco

150 g chocolate blanco en trozos
250 g nata con 35% de grasa

Relleno de frambuesa

200 g frambuesa (fresca)
30 g azúcar

Craquelin

80 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
70 g azúcar
80 g harina 0000

Choux

170 g agua
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
10 g azúcar
½ cucharadita sal
100 g harina de trigo
3 huevo (de gallina) (M)

Montaje

250 g queso mascarpone
1 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes) (isteğe bağlı) para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 172.3 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1371 kJ / 328 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 14.2 g

Karbonhidrat 24.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 21 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecake algodón japonés

1sa 45 dk

Tarta de fresas y nata

1sa 15 dk

Budín de frutos secos

35 dk

Bizcochitos lego

1sa 30 dk

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2sa 15 dk

Minitartas San Marcos con trufa

3sa

Tarta de queso y frutos rojos

5sa

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3sa 40 dk

Pastel Persa de zanahoria y coco

2sa 20 dk

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1sa 30 dk

Galletas “Levain Copy Cat”

1sa 20 dk

Tartas de nuez

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster