Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

4 portions

Malzemeler

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 300 mg

Protein 1 g

Kalori 1963 kJ / 469 kcal

Yağ 51 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 32 g

Karbonhidrat 3 g

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