Cihazlar ve Aksesuarlar
Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Hazırlık 5 dk
Toplam 15 dk
4 portions
Malzemeler
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de vin blanc, sec
-
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
-
½ c. à café de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
300 mg
Protein
1 g
Kalori
1963 kJ /
469 kcal
Yağ
51 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
32 g
Karbonhidrat
3 g
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