Профитероли с пълнеж от малини и бял шоколадов ганаш

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 6sa 10 dk

12 парчета

Malzemeler

Ганаш с бял шоколад

бял шоколад малки парчета или калети
250 г
бита сметана, 30-40 % масленост
125 г

Пълнеж от малини

малини
300 г
300 г малини, замразени
пудра захар
30 г

Кракелин

масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета, меки
80 г
кафява захар Демерара
70 г
пшенично брашно
80 г

Профитероли

вода
250 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета
90 г
пудра захар
10 г
фина морска сол
½ ч. л.
пшенично брашно
150 г
яйца, размер М (от кокошка)
4

Разбит ганаш

маскарпоне студено
250 г

Финализиране

пудра захар (isteğe bağlı) за поръсване

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 парче

Sodyum 231.9 mg

Protein 7.7 g

Kalori 2102.3 kJ / 502.5 kcal

Yağ 35.2 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 20.8 g

Karbonhidrat 40.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Превключваме в режим главен готвач за миг 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Брауни

Pas d’évaluation

Баклава

Pas d’évaluation

Макарони с шамфъстък

Pas d’évaluation

Паста Флора

Pas d’évaluation

Малинов чийзкейк

1h 35min

Френски макарони с ганаш и шамфъстък

Pas d’évaluation

Торта - цифра

Pas d’évaluation

Шоколадова торта с фъдж

Pas d’évaluation

Летен плодов крамбъл с крем англез

Pas d’évaluation

Ванилов флан с ревен

Pas d’évaluation

Безглутенов хляб с фурми, ябълки и орехи за следобеден чай

Pas d’évaluation

Безглутенови бисквити с оризово брашно и шоколад

Pas d’évaluation

Tümünü göster

Tümünü göster