Entremet de mole con chocolate

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 2sa

Toplam 10sa

8 porciones

Malzemeler

Ganache de mole con chocolate

6 g de grenetina en polvo
35 g de agua fría
150 g de chocolate amargo en trozos de 2 cm o en callebs
50 g de mole en pasta
150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Mousse de vainilla

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 vainas de vainilla solo la vainillina

Bizcocho de chocolate y almendra

80 g de chocolate semi amargo en trozos
113 g de almendras peladas y tostadas
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
3 huevos

Armado

300 de chocolate amargo (70% cacao) en trozos de 2 cm

Decoración

oro en polvo o láminas de oro comestible para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 8 porciones

Sodyum 924.6 mg

Protein 195.4 g

Kalori 58897.7 kJ / 14076.9 kcal

Yağ 1067.7 g

Lif 200 g

Doymuş Yağ 594 g

Karbonhidrat 956.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El origen del amor 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cochinita Pibil rápida

30 dk

Rollo de café navideño

Değerlendirme yok

Muñeco de vainilla con chocolate rojo

35 dk

Chilaquiles con Omelette

25 dk

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 dk

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 dk

Tarta de cebolla flambé

1sa

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25 dk

Jericallas

5sa

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

Değerlendirme yok

Pastel de Piñón

1sa 20 dk

Huevos benedictinos

30 dk