Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 40 dk

6 portie

Malzemeler

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 2130 mg

Protein 42 g

Kalori 5221 kJ / 1248 kcal

Yağ 92 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 40 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zalm met venkel

40min.

Pittige Goulash met Donker Bier

3hod. 10min.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1hod. 55min.

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Aardappel- en spruitjespuree

40min.

Zalmsoufflé

1hod.

Butternutsoep met Curry en Mango

30min.

Romige Feta Dip

5min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min.

Courgettesoep met munt

35min.

Waterzooi van Kip

1hod.