Ragoût d'agneau et de quinoa

Ragoût d'agneau et de quinoa

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

350 g d'eau
20 g de cèpes séchés (voir conseils)
150 g d'oignons jaunes coupés en quatre
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile neutre
1 branche de céleri coupée en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates
2 c. à café de cumin en poudre
4 brins de thym frais feuilles seulement
1 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet (voir Conseils)
¼ c. à café de cannelle, moulue
1 feuille de laurier, sèche
200 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
500 - 600 g de viande d'agneau coupée en cubes (2-3 cm)
100 g de quinoa
du sel selon le goût
du poivre noir moulu selon le goût
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
170 g de courgettes coupées en morceaux (environ 2 cm)
90 g de grains de maïs surgelés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27 g

Kalori 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 20.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ragoûts 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Omelette française aux trois œufs

30 dk

Ragoût de dinde au curry avec riz

1sa 10 dk

Risottata au poulet et aux champignons

40 dk

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 dk

Soupe de potiron

35 dk

Pain express

1sa 15 dk

Cabillaud en sauce tomate

30 dk

Risottata au saumon et champignons

45 dk

Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

Değerlendirme yok

Granola sans allergènes

30 dk

Curcuma, cannelle et gingembre

20 dk

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30 dk