Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

24 piece

Malzemeler

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 37.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 936.1 kJ / 223.7 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 34.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 dk

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 dk

Mock Fin Soup

35 dk

Korean Ginseng Chicken

1sa 10 dk

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1sa 15 dk

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25sa 10 dk

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1sa 50 dk

Fresh Prawn Paste

1sa 20 dk

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 dk

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3sa 10 dk

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 dk

Salted Chicken

5sa 10 dk