Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

24 piece

Malzemeler

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 37.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 936.1 kJ / 223.7 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 34.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 dk

Golden Pumpkin Kueh

1sa

Pie Tee

1sa 30 dk

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 dk

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1sa

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Değerlendirme yok

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10sa 25 dk

Mock Fin Soup

35 dk

Drunken Herbal Prawns

4sa 55 dk

Lotus Leaf Glutinous Rice

1sa 35 dk

Cordyceps Flower Chicken Soup

2sa 5 dk

ABC Soup

1sa 10 dk