Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Cantonese Custard Lava Mooncake
Hazırlık 1sa
Toplam 8sa 10 dk
12 pieces
Malzemeler
-
water300 g
-
salted egg yolks5
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) adjust to taste10 drops
Lava filling
-
whipping cream40 g
-
milk powder10 g
-
caster sugar15 g
Custard filling
-
cake flour40 g
-
caster sugar35 g
-
milk powder20 g
-
eggs2
-
whipping cream140 g
Mooncake crust
-
butter90 g
-
cake flour140 g
-
egg1
-
milk powder20 g
Assembly and baking
-
medium protein flour for dusting
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Sodyum
64.1 mg
Protein
6.1 g
Kalori
1102.5 kJ /
263.8 kcal
Yağ
17.3 g
Lif
0.2 g
Doymuş Yağ
7.2 g
Karbonhidrat
20.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Mooncake Moments
12 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Rainbow Spiral Yam Mooncake
2sa
Matcha Custard Snow Skin Mooncake
Değerlendirme yok
Sayur Asem
Değerlendirme yok
Singapore Chilli Crab
50 dk
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Değerlendirme yok
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 dk
Taiwanese Traditional Meat Floss
1sa 40 dk
Browning Pork Strips
15 dk
Traditional Mooncake
2sa 15 dk
Japanese Strawberry Shortcake
1sa 30 dk
Cereal Prawns
30 dk
Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)
1sa