Ana içeriğe geç Arama
Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake
Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 50 dk
15 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Meat filling
  • minced pork
    250 g
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • spring onion chopped
    10 g
  • water
    75 g
  • dark soy sauce
    ½ tsp
  • pork skin jelly cut in small pieces
    50 g
  • lard
    30 g
  • sesame oil, untoasted
    ½ tsp
Oil dough
  • lard
    100 g
  • cake flour
    180 g
Water dough
  • cake flour
    260 g
  • lard
    40 g
  • maltose
    100 g
  • water, warm approx. 30-40°C
    85 g
Assembly
  • egg beaten
    1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g
Kalori 1343 kJ / 321 kcal
Yağ 19.5 g
Lif 0 g
Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0(1)

30 dk

Sicilian Prawn Salad

Değerlendirme yok

Slow Cooked Beef Stroganoff

4.0(2)

7sa

Saba Con Yelo (Iced Banana)

3.0(2)

20 dk

Pad Thai

4.3(3)

45 dk

Fish and Chips

4.8(4)

30 dk

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0(5)

2sa

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.1(7)

2sa

Tomato Focaccia

4.7(18)

3sa

Rugalach

4.8(29)

1sa 55 dk

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

4.9(9)

2sa 40 dk

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

4.2(6)

1sa 45 dk