Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Liver Detox

5 dk

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1sa 50 dk

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2sa 30 dk

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1sa

Double Vanilla Ice Cream

12sa

Fish Ceviche

3sa 25 dk

Zucchini and Almond Pulp Bread

2sa 30 dk

Mini Burger Sliders

1sa 50 dk

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 dk

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1sa 20 dk

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 dk

Apricot and carrot bliss balls

1sa 20 dk

Tümünü göster

Tümünü göster