Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Green Day Juice (Metric)

5 dk

Fried Pork Balls

40 dk

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 dk

Keto crackers

1sa

Nachos with Chilli and Cheese

40 dk

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1sa 35 dk

Smores Cupcakes

1sa 40 dk

Soy Milk and Steamed Buns

1sa 30 dk

Pork Gyro Phyllo Rolls

1sa

Sourdough Starter Discard Crackers

45 dk

Falafel with beetroot hommus

20 dk

Vegan Parmesan Crackers

30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster