Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sausage Stuffed Mushrooms

1sa 20 dk

Hazelnut crunch bliss balls

40 dk

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1sa 5 dk

Date and Nut Balls

20 dk

S'more Cookie Bites

25 dk

Ghost biscuits

1sa 15 dk

Turkish Spiced Lamb Bites

1sa 30 dk

Buckwheat mushroom tartlets

1sa 45 dk

Savoury herb baked ricotta

2sa 40 dk

Steamed Frittata Egg Cups

45 dk

Little lasagne cups

2sa 50 dk

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1sa 40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster