Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 dk

Spiralized Apple with Strawberry Dressing

Spiralized Apple with Strawberry Dressing

Değerlendirme yok

Chocolate mousse soufflés

Chocolate mousse soufflés

55 dk

Omelette

Omelette

30 dk

Orange curry dressing

Orange curry dressing

10 dk

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 dk

Austrian Kaiserschmarrn pancake

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20 dk

Steak tartare

Steak tartare

30 dk

Cream cheese spread with radishes

Cream cheese spread with radishes

5 dk

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2sa 30 dk

Hazelnut banana bread

Hazelnut banana bread

1sa 15 dk

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

24sa 20 dk