Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

15 pieces

Malzemeler

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3 g

Kalori 1343 kJ / 321 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 33.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed Fruit Cake

1 Std.

Sweet Potato Cheesecake Bars

Keine Bewertungen

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Keine Bewertungen

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 Min

Aioli

10 Min

Hazelnut ice cream

5 Std. 20 Min

Rote Grutze (red fruit pudding)

2 Std. 20 Min

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

25 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 35 Min

Pancit canton

25 Min

Gising Gising

25 Min