Cihazlar ve Aksesuarlar
Brinjal (pickles de beringela)
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
1010 g
Malzemeler
-
gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)30 g
-
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes1
-
dentes de alho2
-
curcuma em pó2 c. chá de
-
gengibre em pó2 c. chá de
-
piripíri em pó½ c. chá de
-
vinagre de vinho branco150 g
-
açúcar amarelo110 g
-
sementes de cominhos1 ½ c. chá de
-
sementes de feno-grego1 ½ c. chá de
-
130 g azeiteóleo de sésamo130 g
-
sal marinho1 c. sopa de
-
beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)600 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Sodyum
569.1 mg
Protein
1.1 g
Kalori
770.3 kJ /
184.1 kcal
Yağ
13.2 g
Lif
2.3 g
Doymuş Yağ
1.9 g
Karbonhidrat
16.5 g
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