Tarte au caramel à la crème vanillée

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

Asperge et saumon sauce hollandaise

Glace au gin et à la lavande

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Mattentaarten de Geraardsbergen