Macarons à la pistache

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

30 morceaux

Malzemeler

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Sodyum 11.5 mg

Protein 1.6 g

Kalori 429.5 kJ / 102.6 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 2.8 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mojito

10 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Fouetté crémeux à l'orange

10 Min

Bagatelle pêches framboises

40 Min

Petits choux arc-en-ciel

1 Std. 25 Min

Brownies à la stout

45 Min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 Std. 15 Min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 Std. 50 Min

Ciabattines

3 Std. 30 Min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 Std. 40 Min

Boules d'amour

1 Std.

Crème glacée double vanille

12 Std.