Macarons à la pistache

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

30 morceaux

Malzemeler

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Sodyum 11.5 mg

Protein 1.6 g

Kalori 429.5 kJ / 102.6 kcal

Yağ 6.4 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 2.8 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8sa 15 dk

Crème brûlée portugaise

25 dk

Meringues fantômes

12sa 25 dk

Bagatelle pêches framboises

40 dk

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4sa 45 dk

Crème glacée double vanille

12sa

Marshmallows

2sa 30 dk

Ciabattines

3sa 30 dk

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3sa 40 dk

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1sa 30 dk

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3sa 40 dk

Cake framboise-pistache

4sa 35 dk