Bao buns farcis aux légumes

4.6 27 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

12 pièces

Malzemeler

La pâte

285 g d'eau
30 g d'huile de tournesol
10 g de sucre
15 g de levure boulangère fraîche
575 g de farine
½ c. à café de sel
150 g de concombre
1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
1 piment rouge, frais (isteğe bağlı) coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
250 g de carottes
250 g de pleurotes du panicaut, frais
1 c. à café d'huile de tournesol

La farce aux légumes

15 g d'huile de sésame, toasté
60 g de sauce de soja

Cuisson vapeur des buns

1000 g d'eau

Finition

1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 7.2 g

Kalori 1033.4 kJ / 247 kcal

Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Börek dans la plaque de cuisson

1sa

Limonade au concombre

5 dk

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50 dk

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 dk

Gâteau marbré (végan)

1sa 20 dk

Mélange d’épices pour tacos

5 dk

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40 dk

Boisson de petit-déjeuner

15 dk

Crêpes vertes du jardin

1sa 15 dk

Sangria aux framboises et au basilic

40 dk

Hot-dogs grillés

2sa

Sirop de thé glacé

30 dk