Melanzane vegane al curry massaman

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

120 g di cipolle tagliate in quarti
30 g di arachidi salate e tostate
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
30 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di acqua
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
35 g di amido di mais (maizena)
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
150 g di latte di cocco
20 g di sciroppo di agave

20 g di miele
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
100 g di funghi champignon dimezzato
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 11.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cucinare come non mai. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Moussaka di lenticchie

1sa 30 dk

Curry di verdure

1sa

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 dk

Verdure ripiene

1sa 20 dk

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 dk

Cavolo cinese saltato

20 dk

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 dk

Pasta con pomodori e feta

50 dk

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Değerlendirme yok

Ramen con uovo

45 dk

Kimchi Tofu Suppe

50 dk

Risotto veloce

25 dk

Tümünü göster

Tümünü göster