Erdäpfelbrot (glutenfrei)

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

3.7 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 Scheiben

Malzemeler

Wasser
600 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
200 g
Milch
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Wasser
300 g
frische Germ
30 g
Zucker
1 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
450 g
Tapiokastärke
50 g
Quinoamehl (siehe Tipp)
25 g
Salz
1 TL
Sesamsamen, schwarz (isteğe bağlı)
1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 415 mg

Protein 3 g

Kalori 861 kJ / 206 kcal

Yağ 2 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 40 g

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