Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porsiyon

Malzemeler

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Tarif
Türkiye

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tonkatsu Sos

30 dk

Antep Fıstıklı Macaron

2sa 30 dk

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6sa 10 dk

Balkabağı Latte

20 dk

Erik Clafoutis

1sa 15 dk

Elmalı Tart

1sa

Antep Fıstıklı Vegan Dondurma

4sa 15 dk

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1sa 20 dk

Çikolata ve Yer Fıstıklı Protein Bombaları

50 dk

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Cookie

1sa 30 dk

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7sa

Çilekli Lolipop

40 dk