Ana içeriğe geç Arama

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
3.0 3 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 10sa
16 porsiyon
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Şu Hamuru
  • su
    300 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    160 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    20 g
  • un
    240 g
  • yumurta (yakl. 6 yumurta)
    350 g
Portakallı Krema
  • şeker
    140 g
  • portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
    2 adet
  • süt
    1000 g
  • mısır nişastası
    100 g
  • yumurta
    4 adet
  • yumurta sarısı
    4 adet
  • vanilya özü, doğal
    2 tk
    1 paket şekerli vanilin
Bitter Çikolata
  • bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    500 g
Birleştirme
  • pudra şekeri
    50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 163 mg
Protein 11.5 g
Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Yağ 28 g
Lif 4.3 g
Doymuş Yağ 15.5 g
Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye
Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Tarif
Türkiye
YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

4.1(61)

1sa 10 dk

Çilek ve Bisküvili Puding

4.7(33)

5sa 15 dk

Lokma

4.0(75)

4sa 35 dk

Ispanaklı Kek

4.4(106)

50 dk

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

5.0(3)

14sa

Muzlu ve Narlı Chia Puding

4.6(25)

4sa 10 dk

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

4.4(15)

10 dk

Çikolata ve Kuruyemişli Glütensiz Kek

4.4(5)

13sa 30 dk

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

4.5(22)

26sa 50 dk

Glütensiz, Çikolatalı Akışkan Kekler

Değerlendirme yok

Havuçlu Çiğ Kek

4.1(31)

3sa 15 dk

Fındıklı Lokum

4.7(31)

26sa 45 dk

 Tümünü göster
Tümünü göster