Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porsiyon

Malzemeler

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Tarif
Türkiye

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hindistan Cevizli Toplar

25min

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2h

Biberiyeli Fırın Patates

1h 10min

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

50min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1h 25min

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

15min

Çikolata ve Yer Fıstıklı Protein Bombaları

50min

Çilek, Portakal Suyu ve Yoğurtlu Smoothie

5min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1h 20min

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6h

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15min

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

1h 20min