Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porsiyon

Malzemeler

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Tarif
Türkiye

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kalp Çikolata

40 dk

Mango Cheesecake

4sa

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

50 dk

Elmalı Tart

1sa

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

25 dk

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

5sa 30 dk

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2sa

Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu

20 dk

Çilekli Lolipop

40 dk

Kahveli Şekerleme

25 dk

Glutensiz Reçelli Kurabiyeler

2sa 30 dk

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3sa