Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache

white chocolate small pieces or callets
250 g
double cream
125 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel Sauce

sugar
250 g
light brown sugar
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
cream, min. 30% fat whipping or double cream
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
puff pastry
1 sheet
white vinegar
1 Tbsp

Pecan Praline

pecan nut halves
300 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
white vinegar
50 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 222.5 mg

Protein 10.1 g

Kalori 4482.2 kJ / 1071.3 kcal

Yağ 80.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 91.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscoff Cheesecake

6sa 20 dk

Vanilla Custard

15 dk

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 dk

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3sa 20 dk

Steamed Raspberry Jam Puddings

1sa

Lemon Posset

2sa 40 dk

Caramel Popcorn

40 dk

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1sa 10 dk

Crêpes Suzette

35 dk

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 dk

Bread and Butter Pudding

1sa

Key Lime Pie

4sa 40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster