Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 porciones

Malzemeler

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 6 porciones

Sodyum 1074.8 mg

Protein 65.1 g

Kalori 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Yağ 571.2 g

Lif 33 g

Doymuş Yağ 186.5 g

Karbonhidrat 456.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Maravilla: Modo Chef 25 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melocotones en almíbar

20 dk

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1sa 30 dk

Crujiente de manzana

5sa 30 dk

Crumble de fresa

40 dk

Bombon feliz

40 dk

Helado de crema de cacahuate

10 dk

Chocoflan al vapor

7sa

Tiramisú de fresas

2sa 10 dk

Rollo de guayaba

2sa 30 dk

Helado de palomitas

6sa

Pastel de calabaza

1sa 25 dk

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 dk

Tümünü göster

Tümünü göster