Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

3.6 5 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 Stück

Malzemeler

Vanille-Ganache

Blattgelatine (ca. 2 Blätter)
4 g
Wasser, kalt zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
85 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Karamell

Zucker
100 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt Raumtemperatur
25 g

Pecannuss-Karamell

Pecannüsse davon 10 g Optional
310 g
Wasser
25 g
Zucker
115 g
Salz
1 Prise
Haselnussöl
2 EL
Blätterteig aus dem Kühlregal
275 g
Puderzucker
15 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 179 mg

Protein 11 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Yağ 95 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 31 g

Karbonhidrat 76 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Tarif
Avusturya

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Tarif
Almanya

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quark-Frucht-Eis

5 dk

Johannisbeersorbet

9sa

Mango-Sorbet

12sa 30 dk

Pfirsicheis

15 dk

Himbeer-Softeis

10 dk

Lakritzeis

8sa 30 dk

Mango-Maracuja-Sorbet

15 dk

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 dk

Vanille-Milchshake

10 dk

Himbeer-Kokos-Eis

30 dk

Nougat-Marzipan-Eis

11sa 20 dk

Marilleneis

15 dk

Tümünü göster

Tümünü göster