Geode cake

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 4sa

24 porzioni

Malzemeler

Cristalli di caramello

500 g di zucchero
2 cucchiaio di glucosio
4 gocce di colorante alimentare viola
2140 g acqua
1 goccia di aceto
1 goccio di aceto

Pan di spagna

550 g di zucchero
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
6 uova
75 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
350 g di farina tipo 00
450 g di mascarpone
450 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema

500 g di mango maturo a pezzi
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Decorazione

750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
zucchero a velo
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 93.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Mondo 30 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)

40min

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Torta soffice ai fichi

1h 30min

Muffin al cacao (senza glutine)

50min

Black muffin

35min

Chiffon cake alle fragole

1h 30min

Tortini di pere

1h

Tortini di mele

1h 10min

Baklava (vegan)

2h 40min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7h 30min

Cono graffa

1h

Tümünü göster

Tümünü göster