Geode cake

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 4sa

24 porzioni

Malzemeler

Cristalli di caramello

500 g di zucchero
2 cucchiaio di glucosio
4 gocce di colorante alimentare viola
2140 g acqua
1 goccia di aceto
1 goccio di aceto

Pan di spagna

550 g di zucchero
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
6 uova
75 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
350 g di farina tipo 00
450 g di mascarpone
450 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema

500 g di mango maturo a pezzi
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Decorazione

750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
zucchero a velo
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 76.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Yağ 31 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 93.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Mondo 30 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Red velvet cake

1h 15min

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40min

Pavlova con pere all'arancio

Ninguna valoración

Uova di cioccolato pasquali

2h 30min

Cioccolatini ai wafer e cocco

8h 45min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8h

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)

4h 20min

Crema al burro al cacao

10min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Crema al caramello salato

1h 10min