Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 doses

Malzemeler

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (isteğe bağlı) picada
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 198.7 mg

Protein 11.5 g

Kalori 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Yağ 104.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 37 g

Karbonhidrat 102.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Calda de laranja e cravinho

35 dk

Mini tartes de morango e nata com bolachas de cacau

5sa 30 dk

Chupa-chupas de morango

40 dk

Tarte de maçã coberta

2sa

Mousse de chocolate branco com aquafaba

3sa

Iogurte natural com natas

12sa 10 dk

Pastéis de massa tenra de borrego

2sa

Doce de abacaxi

45 dk

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2sa

Doce de morango e flor de sabugueiro

35 dk

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6sa

Pão brioche sem glúten

2sa 50 dk