Cihazlar ve Aksesuarlar
Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate
Hazırlık 40 dk
Toplam 3sa 30 dk
40 piezas
Malzemeler
Crema de mantequilla de cacahuate
-
250 g de leche
-
50 - 70 g de azúcar
-
1 huevo mediano
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
80 g de mantequilla de cacahuate suave
-
35 g de fécula de maíz
Mini Berlinesas
-
220 g de azúcar
-
20 g de levadura fresca desmenuzado
-
200 g de leche
-
80 g de mantequilla cortada en trozos
-
4 yemas de huevo
-
500 g de harina de trigo
-
½ cdita de sal
-
aceite de girasol para engrasar
-
250 g de agua
-
harina de trigo para espolvorear
-
aceite de girasol para freír
Montaje y salsa de chocolate
-
100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
-
100 g de leche
-
20 g de mantequilla cortada en trozos
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 40 piezas
Sodyum
1629.3 mg
Protein
123.6 g
Kalori
23012.8 kJ /
5500.2 kcal
Yağ
211.1 g
Lif
36 g
Doymuş Yağ
104 g
Karbonhidrat
791.1 g
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