Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pere macerate
- 100 g di zucchero
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 4 pere Williams poco mature, sbucciate, a metà e senza torsolo
Crumble al cacao
- 80 g di zucchero di canna
- 100 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di burro a tocchetti
Pere al vino sottovuoto
- 1850 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1266.6 kJ / 302.7 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 48.8 g
- Yağ
- 10.7 g
- Doymuş Yağ
- 6.7 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 13.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Sformato tricolore
1h 30min
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
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Tonno di coniglio
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