Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

4.5 79 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 Portionen

Malzemeler

Knoblauchknollen
2
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Petersilie abgezupft
20 g
Ahornsirup
60 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
800 g
Milch
200 g
Sahne
150 g
Öl zum Braten
Eier
4

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1722 mg

Protein 23 g

Kalori 2865 kJ / 685 kcal

Yağ 38 g

Lif 5.7 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 67 g

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