Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf, dilué avec 1 c. à soupe d’eau
- 20 g de noisettes en poudre
- 95 g de parmesan râpé
- 100 g de lait
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 2 g d'agar-agar
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 poireau, coupé en tronçons
- 40 g de beurre, en morceaux
- 50 g de vin blanc
- 70 g de bouillon de légumes
- 8 noisettes, concassées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1386 kJ / 333 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 0 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3j
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20min
Sauce au fromage
20 Min
Merveilleux tout choco
2h 5min
Pâtes au cacao façon tiramisu
1hod. 10min
Nems au poulet sauce Buffalo
1j 30 menit
Canard laqué et purée de vitelotte
35 min
Sauce dieppoise
35 min
Plateau de douceurs salées pour maman
30 menit
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1j 25 menit
L'escargot chou
1 Std. 15 Min
Cordons bleus et purée de légumes
1 godz. 5 min