Ana içeriğe geç Arama
Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)
4.9 67 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
1010 g
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh ginger peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • fresh long green chilli cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant cut into pieces (1 cm)
    600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1010 g

Sodyum 9237.1 mg
Protein 10.1 g
Kalori 7423 kJ / 1767 kcal
Yağ 136.4 g
Lif 20.2 g
Doymuş Yağ 16 g
Karbonhidrat 126.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Festive Flavour 105 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Pickles and relishes 14 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spicy Cajun rub

4.4(20)

5 dk

Chocolate and anise fruit bark

4.9(41)

2sa 20 dk

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

4.7(7)

5sa 30 dk

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

3.9(29)

7sa 25 dk

Spiced roasted mixed nuts

3.8(36)

25 dk

Madras curry powder

4.9(36)

15 dk

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12sa

Walnut and blue cheese shortbread

4.2(26)

1sa 20 dk

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8(10)

4sa 20 dk

Moroccan lamb with pilaf

4.4(32)

5sa 40 dk

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1(17)

2sa 10 dk

Steamed ginger pudding

4.9(25)

3sa 5 dk