Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken (2 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 50 g Sellerieblätter
- 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Tomaten, reif, halbiert
- 50 g Champignons, frisch, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Liebstöckel, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Olivenöl
- 150 g Salz, grob
- Besin Değeri
- şuna göre 10 g
- Kalori
- 27 kJ / 6 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 0.3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 490 mg
Alternatif tarifler
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Eingelegte Honiggurken
10h 15min
Wildgewürz-Mischung
10min
Scharfer Würstelsenf
96 Std. 5 Min
Kräuter-Brotgewürz
5min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3hod. 50min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5min
Bratenpaste
3h
Senf, mittelscharf
25 min
Zitronensalzpaste
10min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10min
Brotgewürz
5min