Pan bendito de San Blas (Murcia)

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4.9 14 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 4sa
12 raciones

Malzemeler

Azúcar de cítricos y anís
  • 150 g de azúcar
  • ½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
  • 70 g de leche entera
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de harina de fuerza
Masa
  • 60 g de leche entera
  • 70 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
  • 700 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
  • 100 g de agua
  • 130 g de azúcar
  • 40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9.01 g
Kalori 1668 kJ / 399 kcal
Yağ 7.25 g
Lif 2.64 g
Karbonhidrat 74.32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...