Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga
- 90 g di acqua
-
3
g di lievito di birra fresco
veya 1 g di lievito di birra disidratato - 180 g di farina tipo 00
Impasto
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di acqua
- 2 g di lievito di birra disidratato
- 6 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua, fredda
- farina di semola q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1263.7 kJ / 302.1 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbonhidrat
- 63.2 g
- Yağ
- 0.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 600.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panini al latte dolci
12h
Cornetto di Matera
4h 30min
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min
Pane tartaruga
20 godz.
Treccine allo yogurt
6h 30min
Pizzette rosse
4 Std.
Grissini al sesamo
2h 30min
Pane alle noci al Varoma
3 Std. 30 Min
Pane all'acqua
4 Std.
Panini morbidi dolci
1 Std. 30 Min
Impasto base per pane
1h