![Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6367250acedeee187a9bb38d94e2824/Derivates/16e66deeb77e8f9ba8cb54cfad9bcdc8f2a559bd.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le bœuf braisé
- 3 cm de gingembre frais
- 1 oignon, en morceaux
- 6 gousses d'ail
- 1 tomate, en morceaux
- 4 oignons nouveaux, en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
- 60 g de vin de riz de Shaoxing (isteğe bağlı)
- 600 g de viande de bœuf à cuisson longue, en petits morceaux
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de sauce de soja claire
- le mélange d'épices, type lu bao (voir "Conseil(s)")
- 1250 g d'eau
- 400 g de nouilles de blé chinoises épaisses et fraîches
- 2 pak-choïs, coupés en deux dans la longueur
- ½ bouquet de coriandre fraîche, émincé, pour la finition
- 3 ciboules, hachées, pour la finition
- pickles de feuilles de moutarde, pour la finition (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3201.9 kJ / 765.3 kcal
- Protein
- 52.7 g
- Karbonhidrat
- 96.8 g
- Yağ
- 20.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 8.8 g
- Sodyum
- 1409.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50 Min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
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Soupe de raviolis wonton au poulet
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Moutarde d'estragon
Brak ocen
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
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Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
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Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
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Ragoût de poulet colombien
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