![Fricassée de poulet Fricassée de poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e6441c5c-16de-4be6-b7e5-7eecc8521430/Derivates/82b1a4bf-495b-4bc5-9559-94b3ffcbfd6d.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 140 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail des ours
- 60 g de beurre doux, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine de blé
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- pâtes cuites, pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Karbonhidrat
- 18.3 g
- Yağ
- 35.6 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 757.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tajine de poulet et légumes d'été
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2ч.
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 мин.
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 мин.