Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa
6 porsi

Malzemeler

Kembang Kol Tumbuk
  • kembang kol potong kuntum (2-3 cm)
    800 g
  • siung bawang putih
    2
  • susu sapi
    50 g
  • garam batu sesuai selera
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    1 sdt
  • mentega
    25 g
  • keju Parmesan diparut
    25 g
Sop Daging Sapi
  • bawang bombai potong bagi empat
    200 g
  • bawang putih
    10 g
  • minyak zaitun
    30 g
  • daging sapi paha depan potong-potong (3 cm)
    700 g
  • kaldu sapi cair
    200 g
    kaldu sayur
  • red wine
    200 g
    jus cranberi, tanpa gula
  • wortel iris-iris (1 cm)
    250 g
  • thyme segar daun saja
    4 tangkai
  • pure tomat
    80 g
  • bay leaf segar (daun salam Eropa)
    3
  • garam kasar sesuai selera
    1 - 2 sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    2 sdt
  • tepung terigu
    1 sdm
  • jamur kancing potong bagi empat
    150 g
  • kentang potong dadu (3 cm)
    200 g
  • daun peterseli segar (isteğe bağlı) daun saja, cincang
    6 tangkai

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Sodyum 1949 mg
Protein 40 g
Kalori 1932 kJ / 462 kcal
Yağ 15 g
Lif 9 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster