Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

6 portions

Malzemeler

La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g.
20 g d'eau de fleur d'oranger
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le pain d'épices

15 - 20 g de beurre pour les moules
le zeste d'une orange non traitée
40 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de farine de blé
200 g de miel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
80 g de figues sèches coupées en morceaux

Les chapeaux de sorcière

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 minicornets de glace prêts à garnir

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.2 g

Kalori 3695 kJ / 884 kcal

Yağ 49.2 g

Karbonhidrat 102 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Halloween 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Eclairs framboises-pistaches

24sa

Gâteau de Pâques

13sa

Potion magique

40 dk

Crémeux aux noisettes

1sa 45 dk

Crème glacée façon spaghetti

13sa

Cupcakes aux confiseries à la fraise

1sa 15 dk

Pain d'Halloween à la citrouille

3sa 15 dk

Muffins chouettes

1sa 15 dk

Eclairs aux fruits rouges

12sa

Petits chocolats

3sa 20 dk

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2sa 30 dk

Gâteau piñata surprise au chocolat

3sa